■八重洲　京橋千疋屋＠大丸 ■2/10(土) カフェ ■小さな苺のブーケ　3,080円 京橋千疋屋の本店が満席だったので、仕方なしにこちらへ向かいました。大丸東京３階の京橋千疋屋へ。 普通はこちらが満席で、逆に本店へ向かうことが多いのですが、不思議とこちらはタイミングよく、すんなりと席につくことができました。

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まもなくバレンタインデーですので、スイーツ店はこぞってそれようのメニューを用意しています。 一応、季節のいちごのメニュー。

スイーツ

ということで、バレンタイーデー向けのメニュー、名づけて”小さな苺のブーケ”。 チョコといちごを組み合わせた、なかなかの力作です。 上部は、チョコアイスといちごですが、真ん中にホワイトチョコの敷居があって、その下は、ピスタチオといちごの世界が広がります。 やっぱり、パティシエさん、いつもより力入ってます。

最後に

ということで、通常メニューよりも、力入ってるぞ、というのが手に取るようにわかるスイーツです。 提供期間は、もちろん2/14までなので、もうすぐ終わってしまうのが残念です。

——- ■八重洲　京橋千疋屋＠大丸 ■2023/1/31(火) 朝食 ■モーニングティーセット　1,430円 今日のランチは、ややランチフライング気味に、京橋千疋屋のモーニング。 大丸東京３階です。

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コロナ前は、京橋千疋屋のモーニングと言えば、フルーツビュッフェと決まってましたが、今はビュッフェではなく、フルーツとワッフルかフルーツサンドのセットとなっています。

スイーツ

注文したのは、フルーツとフルーツサンドのモーニングセット。 ハイティースタンドで登場です。 上段がフルーツ。 下段がフルーツサンドという、最強コンビ。

最後に

フルーツビュッフェでなくても、ここのモーニングはそこそこ人気で列ができてます。 11:30まで注文できるので、私のように少し早めのランチとして利用されてらっしゃるかたも、ちらほら見かけます。 ——- ■八重洲　京橋千疋屋＠大丸 ■2022/1/22(土) カフェ ■フィーユ オ フレーズ　2,640円 今日のカフェは、大丸東京の京橋千疋屋。 今日は時間が大事で、日没近くの日暮れ時に訪問。

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今日のお目当てスイーツ。いわゆる夜パフェ。毎日１６時から注文可能なメニューです。 京橋千疋屋さんが、このところ、月替わりで夜パフェを出していたのですが、１月はこちらのフィーユ オ フレーズ。 この説明の絵を見ても、とても凝っているのがわかります。

スイーツ

そして、こちらが、フィーユ オ フレーズ。 トップには、きれいな装飾を施された飴細工。 その下には、いちごや、アイス、ゼリーなどが、飾りつけのように並べられています。 アルコールが使われています、となっていますが、アルコールが効いているのは、せいぜい真ん中あたりのスポンジケーキくらい。洋酒をしっかりと染み込ませてありました。

最後に

夜パフェらしく、全体的に甘さは控えめ。ただ、いちごなどの、素材のおいしさを味わうのには、これくらいがちょうど良いと思います。 ——- ■八重洲　京橋千疋屋＠大丸 ■2018/11/17(土) カフェ ■和栗のパフェ　2,592円 そろそろ栗も後半戦。 今日は、大丸東京の京橋千疋屋さんで、和栗スイーツを。

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京橋千疋屋さんの今年の栗のメニューは、和栗のパフェと和栗のサンドイッチと和栗のワッフル。 大丸東京店に限らず、カフェがあるお店ならば、京橋千疋屋、各店舗で食べられます。 … 続きを読む 八重洲　京橋千疋屋＠大丸　小さな苺のブーケ | モーニングティーセット